Gianluca

Combinando estilo toscano con rigor alemán.
Gianluca creció con pan y licuadora, con una pasión innata por los dulces, pero no solo.
La cocina es su reino, cocinar una necesidad.
Es en la habilidad manual de preparar una receta que El alquimista encuentra consuelo, su refugio en un plato bien cocinado.
Los experimentos en la cocina están en la agenda.
Nada puede hacerlo más feliz que la hábil transformación de productos naturales en excelentes bebidas o agradables bocados. 
Ya se trate de platos simples o más elaborados, la calidad es y siempre será el faro de su talento creativo.