Cette recette de tarte au cacao avec confiture de potiron a été réalisé en collaboration avec le foodblogger Fra Incucine.
Ingrédients pour le tarte au cacao avec confiture de potiron:
• 240 g de farine
• 15 g de poudre de cacao amer
• 120 g de beurre 100% de crème centrifugée
• 40 g d'édulcorant pour glace
• 2 jaunes d'œufs
• confiture extra de potiron bio
Préparation:
Sortez le beurre déjà pesé et bien froid du réfrigérateur. Bien mélanger avec la farine et les autres ingrédients.
Mélanger la farine avec le cacao et l'édulcorant à glacer, enfin le beurre coupé en morceaux. Faites tourner le robot culinaire jusqu'à ce que vous obteniez un mélange de pâte lisse. Enveloppez-le dans du film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Lorsque vous utilisez la pâte sablée au cacao, farinez le plan de travail et pétrissez-le un peu.
Étalez-le ensuite au rouleau à pâtisserie et utilisez-le pour préparer la tarte et les biscuits en forme de fantôme.
Cuire au four à 180º pendant environ 16 minutes.
Une fois la tarte refroidie cacao avec confiture de potiron farci de confiture de potiron et décoré de biscuits.