La fondazione della cantina Valfieri risale al 1961 ad opera di Riccarda Clerici Riccadonna appartenente a una delle storiche famiglie di produttori vinicoli piemontesi. Successivamente la sede fu spostata a Costigliole d'Asti, cuore della produzione pregiata vinicola piemontese. Risale al 2020 l'acquisizione da parte di Mura Mura grazie alla quale è stato possibile vinificare i cru di Barbaresco e Barolo. Fermo restando l'alta qualità che caratterizza Mura Mura per la produzione si sono semplificati alcuni processi che hanno dato vita ai vini a marchio Alfieri.

Nel 2022 sono nati i primi due vini : L'Antidoto, vino rosato e La finestrina, Barbera d'Asti DOCG.

Il tempo e la cura uniti alla ricerca della qualità sono gli elementi che contraddistinguono i vini della cantina piemontese.