Mamma Mia giovane azienda in terra di Sicilia. Un progetto preciso nato dalla volontà di coniugare prodotti non solamente artigianali ma allo stesso tempo innovativi. L’azienda realizza le proprie creme, marmellate e confetture e nettari con le migliori materie prime, ecco come nasce la Crema alla mandorla di Avola da 30 g e 240 g
Crema alla mandorla di Avola
Con ingredienti sceltissimi e selezionati dai migliori produttori, le lavorazioni sono rivolte ad ottenere il meglio dei prodotti e nello stesso tempo a preservarne le caratteristiche. L’attenzione è massima per la ricerca delle migliori materie prime di provenienza certificata DOP e IGP. Senza compromessi, simboli dell’eccellenza del Made in Italy. Le temperature a cui si opera sono basse e rapide. Per ottenere il gusto originario dei prodotti, l’azienda lavora la frutta in sottovuoto e a bassa temperatura, mantenendo così i colori sono naturali ed i sapori inalterati. Prova anche i nettari, hanno il sapore pieno della frutta sono infatti realizzati non da concentrati ma sono prodotti con il 75% di frutta.
Delicate e gustose! Le creme sono perfette per preparare dolci momenti di pausa e per preparare sfiziosi dessert o pasticcini. Ottenuta con 50% di mandorle di Avola, una vera eccellenza siciliana! . Per realizzarla scegliamo le migliori mandorle selezionate dai migliori produttori.
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