Gli oli aromatizzati dell’Azienda Agricola Saluzzi sono prodotti con olio extravergine di oliva di eccezionale qualità, un’azienda di famiglia tramandata di padre in figlio, ecco come nasce l’Olio al peperoncino
Olio al peperoncino
olivicoltori di tradizione che portano avanti metodi tradizionali e naturali di lavorazione per ottenere prodotti con un alto profilo organolettico, le olive vengono infatti frante con macine in pietra. Per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche e le sostanze preziose dalle indiscusse proprietà benefiche per la nostra salute, quali polifenoli, acidi grassi monoinsaturi e vitamina E.
L’olio extra vergine di Oliva al peperoncino ha come caratteristica un olio già di per sé aromatico al quale si è pensato di aggiungere vari aromi naturali selezionati dal proprio territorio, siamo nelle colline incontaminate della Basilicata ricche di essenze e di erbe, il tutto contribuisce a renderlo un condimento ancor più speciale e versatile perfetto per dare quel tocco inconfondibile alle tue ricette.
Quest’olio dalla piccantezza delicata, potete utilizzarlo sia come condimento che per la marinatura delle carni o del pesce prima di cuocerli alla griglia, per quel suo gusto leggermente piccante è perfetto per condire la pasta, le bruschette, la pasta fredda o anche condirci le insalate di riso.
La gamma degli aromi disponibili è vasta e soddisfa tutti i gusti: olio all’aglio, olio al finocchio, olio al limone, olio all’origano, olio al tartufo, olio al rosmarino. Ogni olio ti regalerà profumi e aromi intensi e non rimane che scegliere quello preferito o anche provarli tutti, e tu quale preferisci?
