a qualità di Bacco azienda artigianale alle pendici dell’Etna, qui ogni giorno si lavorano preziosi e selezionatissimi ingredienti nelle mani esperte di maestri artigiani che con passione realizzano delizie dolci e salate, qui nasce la morbida Torrone di Mandorla secondo tradizione 100 gr
Torrone di Mandorla secondo tradizione 100 gr
Dolce frutto del lavoro e della passione di Claudio Luca e dei suoi collaboratori che dal loro laboratorio siciliano continuano a sperimentare nuove ricette per soddisfare tutti i gusti. L’azienda coniuga la sapienza artigiana realizzata da mani esperte e unita alla selezione accuratissima dei prodotti della propria terra: la Sicilia!
Un prodotto che si rifà all’antica tradizione siciliana. Una tradizione perpetuata in ogni festa religiosa dove i “torronari” preparavano la loro specialità a base di pistacchi, miele, mandorle e zucchero in grandi pentole che venivano tenute costantemente sul fuoco.
Una volta raggiunta la giusta consistenza, Il torrone veniva poi steso a mano sul marmo e tagliato con i coltelli.
Ancora oggi si produce così! Sapienza tutta da tramandare per far assaporare la tradizione. Il torrone è una specialità che farà contenti grandi e bambini. Si gusta alla fine di un succulento pranzo delle feste o come dolce snack da assaporare in ogni momento della giornata.
La tradizione a tavola!
