€6,00
Gelatina di zucchine piccanti
Gelatina alle zucchine con peperoncino e noci
Sfiziosa con la nota piccante da provare con i formaggi.
Vasetto da 90 g
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Una piccolissima realtà naturale, quella de Le Bontà dove ogni giorno nella cucina si preparano gelatine, marmellate e preparazioni con ingredienti semplici e genuini, senza aggiungere addensanti, coloranti o aromi. Le bontà hanno il profumo del bosco ,del frutteto e dell’orto dell’azienda, ecco come nasce la Gelatina di zucchine piccanti dal gusto intenso .
Con le confetture e le composte prodotte artigianalmente nella cucina dell’azienda, proprio come a casa riassaporerete i sapori genuini di casa. Il loro è proprio un lavoro frutto della passione qui profusa anche nel recupero dei frutti antichi e dimenticati.
La Gelatina di zucchine piccanti è preparata con le zucchine e i peperoncini diavolicchi coltivate nell’orto, buona come fatta in casa e perfetta da provare con i bolliti!
| Formato | Vasetto da 90 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Zucchine, peperoncino (diavolicchio calabrese), NOCI, zucchero di canna bio |
| Allergeni | Noci |
| Note | Senza addensanti, Senza aromi, Senza coloranti, Senza glutine |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta del sole; una volta aperto conservare in frigorifero |
| Abbinamenti consigliati | Ottima in abbinamento a formaggi, per preparare crostini e per accompagnare arrosti e bolliti |
| Regione |
L'incontro con Paola è stato per me un amore a prima vista, un riconoscere un simile, qualcuno che parla la tua lingua e crede in quello che stessa fa. Una donna forte e vulcanica, molto brava in cucina e appassionata fin da piccola del mondo della natura, dalle bacche e dalle piante, Paola ha potuto realizzare il suo sogno di tornare ad abitare nella casa natale in mezzo ad un bellissimo bosco con l'idea di valorizzare le bacche, i frutti selvatici ei fiori dimenticati. Ha dato così vita a prodotti unici, usando i segreti delle ricette tramandate delle nonne, per permettere a tutti noi di riassaporare i veri sapori dell'infanzia. Produce, come le chiama lei, marmellate di frutti antichi e dimenticati rigorosamente con zucchero di canna bio, ma non solo. Dalla sua cucina escono anche meravigliosi pesti e sott'olio, il tutto seguendo il naturale ritmo della natura e delle stagioni. La voglia di sperimentare è un'altra caratteristica dell'azienda che non smette di sorprenderci con ricette che sembrano uscite dalle favole... e non manca un pizzico di magia! Il colore delle confetture e delle conserve è quello vero, naturale, della frutta e della verdura, senza coloranti e senza altri additivi; le composte sono morbide e soavi e lasciato in bocca la sensazione e il gusto del frutto o dell'ortaggio che stiamo gustando.
